Краснокочанная капуста тушеная

  • Капуста краснокочанная - 1 кочан,
  • соль - по вкусу,
  • масло - 100 г,
  • уксус (3%) - 2 ст. л.,
  • перец,
  • мускатный орех по вкусу,
  • соус “Томатный” - 2 ст. л. 

 

Кочан капусты зачистить, нарезать соломкой, посыпать солью, перцем, мускатным орехом, положить в керамическую или глиняную посуду, смазанную маслом, сбрызнуть уксусом, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне.
Готовую капусту заправить красным соусом “Томатный”.

рецепт Краснокочанная капуста тушеная прислал шеф-повар Света Виноградова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат морской с крабовыми палочками

  • крабовые палочки
  • кукуруза
  • морская капуста
  • яблоко
  • яйца 4шт.
  • майонез
  • зелень


Яйца мелко порубить, добавить протертое яблоко (крупная терка), кукурузу, морскую капусту, крабовые палочки.
Смешать все с майонезом. Украсить зеленью.


Фаршированное тубу - тубутим

  • Тубу - 1 кубик
  • Минтай - 250 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Морковь - 10 г
  • Чеснок - 1,5 г
  • Зеленый лук - 1 корень
  • Соль - 15 г 

 



Вырезатьв середине кубика тубу ямочку. Минтая обработать.
Морковь мелко нарезать. Чеснок и лук размять.
Вырезанный кусок тубу с минтаем, морковью, чесноком и луком посолить вложить в ямочку тубу в сверху влить взбитое яйцо.
Кастрюлю хорошо разогреть и тушить до готовности, постепенно убавляя огонь.