Бутерброды с паштетом

  • Паштет 100 г
  • Майонез 20 г
  • Яйцо 1
  • Хлеб пшеничный 100 г

 

Паштет нарезаем, укладываем на хлеб, поливаем майонезом, который выпускают в виде решётки. Сбоку располагаем кусочки варёного яйца.

рецепт Бутерброды с паштетом прислал шеф-повар рита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат бригантина

  • 200 гр. креветки,
  • 100 гр. крабовых палочек,
  • 2 небольших яблока,
  • 100 гр. сыра твердый,
  • 1 яйцо.


Все ингрeдиенты мелко порезать, заправить майонезом.
Подавать, украсив креветками.


Индейка, фаршированная печенью

  • 1 индейка средних размеров, 
  • 450 г говяжьей печени, 
  • 5-6 кусков пшеничного хлеба, 
  • 1/2 ст. молока, 
  • 100 г сливочного масла, 
  • 5 яиц, 
  • перец, 
  • соль.


Подготовленную индейку хорошо промыть, обсушить и натереть солью. Говяжью печень промыть, нарезать на куски и слегка обжарить на сливочном масле с солью, перцем и растертым лавровым листом. Обжаренную печень пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом и снова пропустить через мясорубку. В смесь добавить ложку растопленного сливочного масла, сырые яйца, соль по вкусу и все хорошо перемешать.

 

Hафаршировать этой массой индейку, зашить ее, положить брюшком вверх на смазанный маслом противень, влить в него 2-3 ст.л. воды или бульона и поместить в разогретую духовку. Когда индейка слегка зарумянится, убавить огонь и периодически поливать ее соком, который образуется в противне. Через 11/2-2 часа блюдо будет готово. Жареную индейку выложить на блюдо, удалив из нее нитки, обложить ее фаршем, любым овощным гарниром и свежими овощами.