Блины с вишневым кремом
На 4 порций:
- 120 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 250 мл молока
- 200 г консервированной вишни без косточек
- 500 г нежирного творога
- 4 ч л сливочного масла
- шоколадная стружка
- сахарная пудра
1) Для теста перемешать муку, 2 ст л сахара и яйцами, постепенно подливая молоко. Тщательно взбить венчиком. Поставить тесто в холодильник на 30 мин.
2) Консервированную вишню откинуть на друшлаг и дать жидкости хорошо стечь. Творог растереть с 4 ст л сахара. Добавить половину ягод.
3) Из теста испечь 4 тонких блина в горячем сливочном масле.
4) Положить на каждый блин по 2-3 ст л творога с вишней, а затем сложить их треугольниками. Украсить сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой и подать к десерту оставшуюся вишню.
рецепт Блины с вишневым кремом прислал шеф-повар Наталья Винницкая
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Щи мясные с квашеной капустой
- 400 г мясного бульона;
- 150 г квашеной капусты;
- 15 г копченого сала;
- 1 луковица;
- 1 картофелина;
- 50 г сливок;
- соль;
- перец.
Мелко нарезанное сало 3-4 минуты прогреть под крышкой при 100% до золотистого цвета. Лук мелко нарезать и пассеровать 4 минуты в растопленном сале при 100%. Добавить хорошо отжатую кислую капусту (если капуста слишком кислая, промыть в холодной воде),
картофель брусочками и залить бульоном. Посолить, поперчить.
Варить 2-3 минуты при 70%. Подавать, заправив сливками.
Лепешки яблочные
- 300 г муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакан кефира
- 0,5 кг яблок
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
- 0,5 чайной ложки соды
- растительное масло
Яйца и сметану взбить в посуде, влить кефир, всыпать просеянную муку, соединенную с содой и лимонной кислотой, размешать до получения однородной массы и оставить на час.
Затем натереть очищенные яблоки и перемешать все вместе.
Выпечь в духовке.