Вишневый крем брюле
На 4 порции:
- 400 гр консервированных черных вишен
- 280 мл сливок
- 200 мл греческого йогурта
- 50 гр сахара
- 1 ст л ванильного экстракта
1. Слить вишни и разложить по четырем керамическим формочкам вместимостью 175 мл. Отставить.
2. В миске взбить сливки, перемешать с йогуртом, сахаром и ванилью. Положить поверх вишен. Разровнять сверху и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.
3. Когда десерт готов, посыпать сверху сахаром и поставить под горячий гриль, чтобы получилась карамель. Будьте осторожны, десерты надо убрать из-под гриля, как только йогурт начнет нагреваться.
рецепт Вишневый крем брюле прислал шеф-повар Люся
| Оцените рецепт: |
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крокеты из творога
- 1 пачка творога
- 1 пачка масла
- 100 гр сметаны
- 2 ст муки
- 0,5 ч.л. соды
Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Разделить тесто на равные небольшие части. Берем одну часть и раскатываем толщиной где-то 5-8 мм.
Посыпаем сахаром, сложили пополам и опять посыпаем сахаром, и опять складываем пополам, и опять сахар. Получаются треугольнички.
Выкладываем на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 200* до красивого золотистого цвета.
Чуть остывают и едим с чаем, кофе, ну кто с чем любит, можно и просто без ничего.
На заметку
Если раскатать очень тонко получится суховато, но это для тех кто любит хрустящее:-)
Чукотская сказка
- 8 ломтиков хлеба,
- 2 ст. л. майонеза,
- 100 г балыка или лососины,
- зелень.
Способ приготовления.
Хлеб подсушите в духовке. Балык порежьте на маленькие кусочки. Ломтики хлеба намажьте майонезом и положите сверху кусочки балыка.
Бутерброды украсьте зеленью.