Запеченный шашлык из рыбы

  • 400 г филе трески
  • сок 1/2 лимона
  • 1 сладкий перец
  • 1 кабачок цукини (около 150 г)
  • 200 г сыра
  • соль
  • перец

 


Понадобится 8 деревянных или металлических шампуров.

Помыть филе в проточной холодной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки размером 2-3 см. Помыть перец и кабачок, очистить и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.

Все компоненты нанизать вперемешку на шампуры, посолить и поперчить. Шампуры положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля), а сверху положить куски сыра. Поставить все это на 8-10 минут при включенной мощности микроволн 100% и включенном гриле.

рецепт Запеченный шашлык из рыбы прислал шеф-повар Света Виноградова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе барбарисовое

  • 1 кг плодов барбариса,
  • сахар,
  • 1 стакан воды.


Плоды вымыть, залить водой, прогревать до размягчения ягод.
Протереть через сито, добавить сахар (на 1 кг массы 1-1.2 кг сахара).
Уварить, разлить в банки, остудить и завязать банки бумагой.


Утренние тосты

  • 12 хлебных палочек
  • 24 ломтика пармскоп ветчины
  • 8 яиц

     



  • Сварите яйца всмятку. Нарежьте вяленую ветчину тонкими ломтиками и намотайте на хлебные палочки - по два на каждую. Палочки можно заменить несладкой соломкой. Подавайте на большой тарелке с разрезанными пополам яйцами.