Спагетти с пармской ветчиной и козьим сыром
На 4 порции:
- 400 гр спагетти
- 6 ст л оливкового масла
- 100 гр кедровых орешков
- 175 гр пармской ветчины, порванной на кусочки
- 100 гр листьев зеленого салата-рокет
- 150 гр мягкого козьего сыра
1. Отварить спагетти в большой кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке.
2. Пока варятся макароны, разогреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить орешки до золотистого цвета. Добавить ветчину, готовить 1 мин. Добавить в сковороду готовые слитые макароны, салат и 5 ст л оливкового масла. Посыпать сверху сыром и свежемолотым черным перцем.
рецепт Спагетти с пармской ветчиной и козьим сыром прислал шеф-повар Bizzon
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коймак
- мука пшеничная 300 г
- яйца 2 шт.
- молоко 3/4 стакана
- вода 0,5 стакана
- масло сливочное (в тесто) 1 ч. л.
- жир 1,5 ст. л.
- соль по вкусу
Желтки яиц смешать с молоком, растопленным маслом и хорошо размешать. Добавить воду, муку и замесить тесто, как на оладьи. Затем влить взбитые белки. Выпекать на раскаленной сковороде по 5-6 блинчиков на порцию. Подать к столу с маслом или сметаной.
Толчонка (Кухня: украинская)
- 300 г картофеля,
- 100 г фасоли,
- 2 ст. ложки мака,
- 1-2 луковицы,
- 1 ст. ложка петрушки,
- 2 ч. ложки сахара,
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца,
- соль.
Вкусное блюдо можно приготовить из вареной фасоли, отварного картофеля, растертого мака, мелко нарезанного лука и зелени петрушки. Все продукты протирают через сито или толкут в ступе.
Мак замочить на 10 часов, слить воду, отжать его и растереть в ступке. Предварительно замоченную фасоль отварить, растереть в пюре, добавить растертый мак, картофельное пюре, мелко нарезан- ный лук, измельченную петрушку, соль, сахар, перец, все растереть.