Салат майский

  • свежий огурец - 3 шт
  • крабовые палочки - 2 пачки по 100 гр
  • яйца - 3 шт
  • сметана - 200 гр
  • майонез - 50 гр
  • укроп
  • соль по вкусу

Мелко порезать все прдукты кубиками или соломкой и перемешать, заправить.
Подавать не холодным, украсить укропом.

рецепт Салат майский прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареные листья редьки - му-уиппокым

  • Листья редьки- 2 кг
  • Красный крупно молотый перец- 10 г
  • Чеснок- 30 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 40 г 

 



Это блюдо готовится из листьев редьки, которые вначале варятся, а затем обжариваются на растительном масле. Листья требуют определенной обработки: к приме- ру их нельзя долго держать в воде, иначе они полностью потеряют вкус. Листья редьки очень богаты витаминами.
Блюдо употребляют как закуску к каше <пап>.

Заготовленные и высушенные осенью листья редьки хорошо проварить, замочить на сутки в холодной воде,
а затем нарезать длиной 4-5 см. Подготовленные листья обжарить на растительном масле, заправить сое- вым соусом, еще раз обжарить, затем добавить красный молотый перец, чеснок и еще раз обжарить.


Свинина с картофелем

На 6 порций:
  • 1 кг свинины (куском)
  • 50 г сливочного масла
  • 800 г картофеля
  • 10 маленьких луковиц
  • пучок зелени
  • рубленая зелень петрушки
  • соль
  • перец.


В скороварке обжарить на масле свинину со всех сторон. Положить крупно нарезанный картофель (мелкий положить целиком) и луковицы. Смешать и обжарить. Посолить, поперчить. Положить зелень. Закрыть и тушить 30 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Время приготовления - 40 минут