Винегрет с трепангами.

  • трепанги
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • помидоры
  • репчатый лук

Подготовить трепанги и винегрет,
соединить, размешать, заправить солью, перцем, постным маслом(2- 3 стол. ложки). Летом добавить красные помидоры и салат.
Винегрет украсить листьями салата, кольцами репчатого лука или крошкой зелёного лука.

рецепт Винегрет с трепангами. прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Перец, фаршированный морским гребешком

  • 8-10 шт болгарского перца
  • 400 г гребешка морского
  • 1/4 стакана риса
  • 2-3 шт лука
  • 2 ст.л. топленого масла
  • 1-2 ст.л. томат-пасты
  • 100 г сметаны
  • зелень


Взять 8-10 шт. сладкого перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и заполнить фаршем (400 г гребешка, рис 1/4 стак. 2-3 шт. луковицы, 2 стол. ложки топлёного масла, 1-2 стол. ложки обжаренной в жире томат-пасты, смешать, сделать фарш).
Перец с гребешком тушить в солёной воде с перцем в течение 15-20 мин. Перед отпуском положить сметану(100 г). Блюдо полить собственным соусом, посыпать зеленью.


Салат из молодого картофеля

  • 300 г молодого картофеля
  • 1 огурец
  • 4 редиса
  • 2 шт. сладких перцев
  • 75 г зеленого салата
  • 50 г зеленого лука
  • 1 яйцо
  • 1 помидор
  • 100 г сметаны
  • соль


Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать дольками. Салат порубить, перец нарезать соломкой. Яйцо, сваренное вкрутую, огурец, помидор, редис нарезать кружочками. Все смешать, посолить,заправить сметаной, посылать мелко нарезанным зеленым луком.