Кальмар под майонезом

  • 700 г вареного кальмара
  • 1 1/2 стакана майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу.

Вареный кальмар нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.

рецепт Кальмар под майонезом прислал шеф-повар Ксюнчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырный пирог

  • 125 гр сливочного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 стакан муки
  • 400 гр сыра (лучше если он чуть-чуть острый)
  • 4 яйца
  • 1 пакет сливок (10% или 20%)


Блюдо подается как горячая закуска. Моим гостям очень нравится. Чем-то похож пирог на хачапури.

 

Смешать масло, сметану, муку. Полученное тесто не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте еще муки. Поставить в холодильник минут на 30. Полученное тесто положить на форму в виде емкости. Туда потереть не терке сыр. Яйца сбить вместе со сливками и вылить на сыр. Поставить в духовку. Печь минут 30 до образования сверху золотистой корочки.



Баклажаны жареные пикантные

  • 300 г баклажанов,
  • грецкие орехи,
  • растительное масло,
  • мука,
  • 1 яйцо,
  • долька лимона,
  • зелень.


Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с них кожуру. Нарезать очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панировать в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в мелкорубленых орехах.
Пожарить с обеих сторон на растительном масле под крышкой.
Подать с долькой лимона и зеленью.