Кальмар под майонезом

  • 700 г вареного кальмара
  • 1 1/2 стакана майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу.

Вареный кальмар нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.

рецепт Кальмар под майонезом прислал шеф-повар Ксюнчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Острые шашлыки из говядины

На 4 порции:
  • 1 ст. ложка порошка чили
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ч. ложка соуса чили халапеньо
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Филей толщиной 3 см (примерно 750 г), нарезанный на 12 кусков
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 3 пера зеленого лука, нарезанные на куски 8 см длиной
  • 8 крупных шампиньонов
  • 1 небольшой кабачок (примерно 350 г), нарезанный на мелкие куски
  • 8 томатов-черри
  • Кускус (желательно)


Понадобятся 4 металлических вертела (35 см)
1. Подготовьте барбекю. В небольшой миске смешайте порошок чили, соевый соус, соус чили халапеньо и 1 ст. ложку масла.

 

2. В большой миске смешайте соль и оставшуюся 1 ст. ложку масла. Добавьте лук, грибы и кабачок. Как следует все перемешайте,

3. Нанижите на шампуры попеременно говядину, лук, грибы, кабачки и помидоры. Положите шампуры на барбекю на средний огонь. Жарьте с двух сторон 10- 12 минут до тех пор, пока мясо будет почти готово, а овощи станут мягкими. Желательно подавать шашлыки с кускусом.



Торт из сыра `Брие`.

Для 4-6 порций .
  • “Брие” -225 г. ,
  • песочное или слоeное тесто - 250 г.,
  • сливки - 1 или 2 ст. ложки ,
  • взбитых яиц - 2 шт. ,
  • сахарная пудра - 2 ч.л. ,
  • молотый имбирь - 1 ч.л. ,
  • соль .


Возьмите жестяную форму диаметром 20 см. и выложите по бокам и на дно тесто, середина остаeтся полой . Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут. Остудите полученную форму из теста . Медленно растопите сыр, добавив сливки ( можно в пароварке) ; если получились комки , добавьте оставшиеся ингридиенты , всe: тщательно размешайте . Вылейте смесь в форму из теста и выпекайте в духовке при 190 градусах примерно 30 минут, пока торт не станет воздушным и слегка подрумяненным.