Кальмары по русски

  • Кальмары - 3 тушки
  • Кукуруза - 1 банка
  • Лук репчатый - 1 ср.луковица
  • Шампиньоны свежие - 200 гр
  • Яйцо - 5 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Масло растительное - 2 ст.ложки
  • Майонез
  • Соль

1. Отварить кальмары, яйца и картофель. Все нарезать средними кубиками, и добавить кукурузу из банки.
2.На растительном масле поджарить шампиньоны и добавить мелко нарезанный лук полукольцами. Не пережаривать! 3. Смешать со всем остальным. Салат посолить, дать остыть до теплого состояния, заправить майонезом. Готово.

рецепт Кальмары по русски прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Струдель с яблоками - 2

  • Мука - 200 г,
  • сливочное масло - 65 г,
  • растительное масло - 15 мл,
  • соль.

 

Для начинки:

  • яблоки - 650 г,
  • сахар - 60 г,
  • панировочные сухари - 50 г,
  • ванилин,
  • корица,
  • сахарная пудра - 25 г.

 



Из муки с маслом, водой и солью замесить тесто и, накрыв салфеткой, оставить его на 30 минут. Выложить тесто на доску или салфетку, посыпанные мукой, тонко раскатать, оставить немного, чтобы подсохло, после чего побрызгать растительным маслом.
Очищенные от кожицы яблоки натереть на терке. Добавить сухари, сахар, ванилин и молотую корицу.
Начинку выложить ровным слоем на раскатанное тесто, подвернуть края внутрь, свернуть рулетом и положить на смазанный противень.
Смазать струдель растительным маслом и выпекать на умеренном огне. Когда зарумянится, вынуть из духовки, нарезать порционным кусками и посыпать сахарной пудрой.
Подавать в горячем или в холодном виде.


Французские тосты с помидорами

На 4 порции:
  • 400 г помидоров черри, порезанных пополам
  • немного оливкового масла
  • кусочек сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 4 куска белого хлеба


Вкусное, красочное блюдо к завтраку или быстрому ужину.

 

1. Обжарить помидоры на сухой сковороде. Добавить немного оливкового масла, обжаривать, пока помидоры не станут мягкими и не начнут шипеть на сковороде. Перевернуть и продолжать обжаривать до готовности.

2. Растопить сливочное масло на медленном огне в сковороде. Взбить яйца с молоком, приправить. Окунуть хлеб в яичную смесь, уложить их в сковороду и обжаривать 1-2 мин с каждой стороны. Подавать жаренный хлеб с помидорами.