Для изобретательных кулинаров

  • 1 пучок черемши
  • 1 пучок базилика
  • 1 оранжевый (желтый) сладкий перец
  • 100 гр отваренных креветок
  • 100 гр слабосоленого лосося (форели), порезанного небольшими кусочками
  • 100 гр зеленого горошка (кукурузы)

1. Зелень порубить. Перец порезать полосками.
2. Все остальные ингредиенты добавить и смешать. Готово.

 

Хочу сказать, что этот салат с креветками довольно необычен по сочетанию продуктов, но должен понравиться тем, кто любит черемшу. В этом салате сливаются несколько ярко выраженных по вкусу ингредиентов, которые друг друга не перечеркивают, а только дополняют.

рецепт Для изобретательных кулинаров прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Оксана 25.03.2010
А чем заправлять такой рецепт или он не требует заправки?!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 25.03.2010
Я заправляю оливковым маслом
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Товук гуштли угра оши

На тесто:
  • 300г. муки
  • 1яйцо
  • пол-чайной ложки соли
  • пол-стакана теплой воды.
На бульон:
  • 500г. курятины
  • 2 луковицы
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • соль
  • перец,
  • зелень
  • кислое молоко


Освеженную, выпотрошенную курицу промыть, разрубить на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне в течение 1 часа. Затем положить морковь, нашинкованную соломкой как на плов, лук и кубики картофеля. Заправить солью, ввести лавровый листик и варить до готовности моркови. Потом опустить в кипящий бульон лапшу, нарезанную короткими, в виде спичечных, палочками Готовый суп налить в касы, положить порцию курятины, посыпать сверху зеленью, отдельно подать соль, молотый перец и кислое молоко (катык).


Блины яичные

  • мука пшеничная 3 стакана
  • желтки 10
  • молоко 3 стакана
  • сахар 2 столовые ложки
  • масло сливочное 1 столовая ложка
  • соль по вкусу.


Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.