Рыба запеченая с лимоном

  • свежая рыба
  • соль
  • перец
  • лимон

Рыбу (пеленгас, сельдь или другую,) выпотрошить, почистить, соль смешать с черным перцем и посолить тушку рыбы с том числе и внутри. Выложить на противень. С одной стороны сделать поперечные надрезы и вставить ломтики лимона. Запекать при температуре 200 минут 20. Можно в рукаве для запекания, будет сочнее.

рецепт Рыба запеченая с лимоном прислал шеф-повар nalita


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
киевлянка 05.01.2011
хочу попробовать салаку,она небольшая и хорошо чистится , может быть уже кто-то пробовал, раскажите.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десертный коктейль `Крымская роза`

  • Мускат белый (или мускатель) 20 мл
  • Ликер `розовый` 20 мл
  • Шампанское 60 мл
  • Вишни свежие или консервированные
  • Лед

 



Мускат и ликер смешать в шейкере со льдом. Вылить в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой, опустить 4-5 вишен и долить шампанское.


Форель жареная по-английски

  • Форель 1200 г
  • Оливковое масло 2 ст. л 

 



Распластать пополам очищенную средней величнины форель, вынуть спинную кость, посолить, сложить на блюдо, залить оливковым маслом и поставить в холодное место. За 20 мин до подачи, намочить в оливковом масле немного соломы выстлать ею рошт, уложить форель и изжарить на угольях с обеих сторон до колера. Снять, очистить тщательно от соломы, сложить на блюдо в целом виде, залить белым соусом с каперсами.