Быстрый плов с мидиями

  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 1 уп.(250г.) замороженного мяса мидии (без панциря)
  • 1 пакетик длинного риса
  • 1 св. помидор
  • соль
  • перец
  • карри
  • аджика сухая
  • раст. масло 
  • 1 ст.л. жирного майонеза

Блюдо для людей, испорченных цивилизацией :)

 

В подсоленной воде варим рис. А в это время в сотейнике или глубокой сковороде обжариваем на раст. масле порезанный лук и морковку (на крупн. терку). Прямо туда кладем мидии (не размораживая) и тушим, пока рис не будет готов.
Вываливаем рис туда же, перемешиваем и добавляем специи (на свой вкус).
Помидоры режем мелкими дольками или средними кубиками, добавляем в готовый плов и перемешиваем с ложкой майонеза.
Накрыть крышкой и через 5 минут (даются на созыв домочадцев к столу) можно приступать.

рецепт Быстрый плов с мидиями прислал шеф-повар Nelli Schneider


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат быстрый

  • картофель вареный 200 г
  • грибы соленые или маринованные 100 г
  • огурцы соленые 150 г
  • капуста квашеная 80 г
  • лук зеленый илирепчатый по вкусу

 



Прежде всего сделайте заправку для салатов: стакан растительного масла, стакан яблочного или винного уксуса, столовую ложку сахара, молотый перец на кончике ножа, половину чайной ложки соли хорошо перемешайте, слейте в бутылку, закройте пробкой и держите в холодильнике. Перед употреблением заправку надо взбалтывать. Эта заправка подходит для всех салатов. Нарежьте ломтиками вареный картофель, добавьте мелко нарезанные огурцы, грибы, квашеную капусту. Хорошо перемешайте и полейте салатной заправкой, если нужно, добавьте соль, зеленый лук.


Салат рыба-латук

  • 1 банка консервированной рыбы
  • 100 гр. консервированного горошка
  • 100 гр. консервированнойкукурузы
  • 100 гр сыра фета
  • салат-латук
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • майонез.


Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать лентачками в 1,5-2 см. Заправить майонезом. P.S. Вместо рыбы можно взять крабовое мясо(нарезать крупными кусочками), а вместо сыра фета-брынзу или любой плавленный сыр(нарезать квадратиками).