Вареники костромские
Тесто для вареников .
Для фарша:
- 500 г куриного мяса без костей,
- 2-3 луковицы,
- масло,
- соль,
- перец по вкусу.
Куриное мясо с кожей, лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, тщательно вымешать, приготовить вареники первым или третьим способом, отварить и подавать с маслом.
рецепт Вареники костромские прислал шеф-повар aka Shock
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Торт дама на каблучках
- Тесто :
- 1 п. маргарина,
- 1 ст. сахара,
- 5 желтков,
- 4 ст. л сметаны,
- 1 ст. л пекарского порошка,
- 2 ст. л муки.
- Крем:
- 3 желтка,
- 1 п. маргарина или масла,
- белки, взбитые с 1 ст. сахара.
- Начинка N1
- 1 пачка киселя
- Начинка N2
- 1 ст мака,
- 1 ст сахара,
- 1 ст л крахмала,
- 1 яйцо,
- 1 ст меленых орехов.
Замесить тесто, разделить на две части.
Испечь два коржа, на один выложить повидло и взбитые с 1 пачкой киселя белки, крем.
На второй - крем, 1 ст запареного мака, размешанного с 1 ст сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцом, 1 ст. меленых орехов.
Торт золотые дукаты
- 60 г маргарина,
- 5 яиц,
- 100 г сахарной пудры,
- 1/2 ч.л. гашеной соды,
- 40 г измельченных орехов
- Начинка:
- 1/2 л молока,
- 1 ст.л. с небольшим верхом муки,
- 1 желток,
- 130 г масла сливочного,
- 100 г сахарной пудры,
- 1 ст.л. какао-порошка,
- 1 ст.л. любого ликера,
- 3 банана.
Маргарин, пудру, желтки смешать в пену, потом ввести взбитые белки, муку, соду, орехи. Выпечь на небольшом огне, как остынет, разрезать на 2 коржа.
Нижний корж намазать начинкой, уложить на начинку кружочки бананов, снова смазать начинкой, уложить верхний корж. Верх смазать тонким слоем начинки, украсить бананами и, по желанию - взбитыми сливками.
Для приготовления начинки размешать муку в молоке (без комочков), какао, желток, поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, варить до состояния кашицы. Затем, когда почти остынет, ввести масло, сахар, ликер и хорошо взбить.