Пряное овсяное печенье

  • 50 г геркулеса
  • 75 г непросеянной муки
  • 1/2 ч л мелкой морской соли
  • 1/2 ч л соды
  • 1/2 ч л молотых специй (корица, гвоздика, кардамон)
  • 75 г растительного маргарина или масла, плюс для смазывания
  • 50 г грушевого и яблочного пюре

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом два противня.
2. Смешать геркулес, муку, соль, соду и специи.
3. Взбить маргарин, добавляя по-немногу пюре. Добавить геркулес и взбить.
4. Формировать из теста шарики размера грецкого ореха и выкладывать на противень, оставляя между печеньями 5 см расстояние. Приплюснуть их слегка вилкой.
5. Запекать печенье 15 минут до золотистого цвета. Оставить на противне, пока не затвердеют.

рецепт Пряное овсяное печенье прислал шеф-повар Наталья Винницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбный суп по-гански

На 2-3 порции:
  • 500 г макрели,
  • 1 консервная банка лососины,
  • 2 луковицы,
  • 0.5 л воды,
  • 1/2 л томатного сока или 500 г пассерованных помидоров,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 чайная ложка перца,
  • 2 ломтика лимона,
  • 1 лавровый лист.


Макрель очистить, удалить голову и хвост, разделить на две или более части и прокипятить на небольшом огне в течение 7 мин, добавив мелко нарубленный репчатый лук, лавровый лист и ломтики лимона. Макрель очень быстро разваривается.
Затем добавить томатный сок и лососину, суп приправить солью и перцем и вскипятить еще раз.


Мармелад из апельсинов

На 4 порции:
  • 300 г сахара
  • 2 апельсина
  • цедра половины апельсина.


Апельсины хорошо измельчить, смешать с сахаром и тертой цедрой, выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и варить 5-6 минут при 100%.