Пряные пирожные

  • 300 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 80 г маргарина;
  • 0,25 ч. ложки соды;
  • 0,5 ч. ложки молотой корицы;
  • по 1 г молотых, черного перца, мускатного ореха и имбиря;
  • 0.5 г толченого кардамона;
  • 1 белок;
  • сахарная пудра.

1. Маргарин взбейте, добавьте растворенную в 0,5 стакана теплой воды соду, все пряности и сахар.

 

2. Добавляя постепенно муку, замешайте тесто и раскатайте пласт толщиной 3 мм. Вырежьте формочками разные фигурки и положите на плоскую тарелку, накрытую кружком жиронепроницаемой бумаги.

3. Поставьте на решетку и выпекайте в микроволновке 2-3 (4) минуты при 300 (250) Вт. Осторожно вместе с бумагой положите на решетку и дайте постоять 5 минут. Отделите пирожные от бумаги и положите на решетку до полного охлаждения.

рецепт Пряные пирожные прислал шеф-повар ксюха


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мармелад из рябины

  • 1 кг рябины,
  • 500 г сахара,
  • 1 стакан воды,
  • щепотка ванильного сахара.


Ягоды залить кипятком на 10-15 минут, слить, размять пестиком, добавить воду, довести на слабом огне до кипения, протереть горячими через сито, добавить сахар, варить до готовности. Массу остудить, выложить на покрытый пергаментной бумагой противень, посыпать сахаром, поставить в духовку для образования корочки.
Подсохший мармелад обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином, нарезать кусочками, хранить в закрытой таре.


Густой суп из тушеной говядины

  • говядина - 200 г
  • репчатый лук - 15 г
  • томатный сок - 30 г
  • растительное масло - 15 г
  • соль по вкусу
  • капуста - 160 г
  • бульон (мясной) 150 г 

 



Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.