Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом
На 12 шт:
- 250 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- 200 г светлой патоки или сиропа
- 250 г геркулеса
- 75 г простой муки
- 100 г сушеной клюквы или изюма
- 100 г белого шоколада, порезанного
Сладкое угощение для детей и взрослых. Аккуратные полосочки удобно брать с собой на пикник или на работу.
1. Разогреть духовку до 170 гр С. Проложить квадратную форму со стороной 23 см пергаментом.
2. Растопить масло, сахар и патоку в большой кастрюле на среднем огне, пока масло и сахар не растопится полностью.
3. Добавить геркулес, муку и клюкву в кастрюлю, перемешать. Распределить тесто по подготовленной форме. Запекать 30 минут до золотистого цвета. Дать остыть несколько минут, начертить ножом 12 квадратов, но не прорезайте насквозь. Дайте остыть.
4. Тем временем положить шоколад в миску, поставленную над кастрюлей с кипящейводой и помешивать, пока не растает. Не давайте миске касаться воды. Побрызгать шоколадом сверху и поставить в холодильник. Порезать перед тем, как подавать.
рецепт Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом прислал шеф-повар василиса
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шарлотка с яблоками
- Яблоки 430
- хлеб пшеничный 300
- молоко 400
- яйца 2 шт
- сахар 90
- корица 5
- маргарин или масло сливочное 30
- сухари 10.
Ломтики пшеничного хлеба (Без корочки) замачивают в яично- молочной смеси; набухшие ломтики выкладывают в ряд на противень,
смазанный маслом и посыпанный сухарями. Яблоки очищают от кожицы и, удалив сердцевину, нарезают ломтиками, пересыпают сахаром,
смешанным с толченой корицей, укладывают слоем поверх хлеба, а на яблоки кладут вторым слоем ломтики хлеба, смоченные с одной стороны в яично-молочной смеси, кверху сухой стороной.
Сбрызгивают сливочным маслом и запекают в жарочном шкафу.
Горячую шарлотку посыпают сахарной пудрой, охлаждают и нарезают на порции. Подают под абрикосовым, малиновым или земляничным сиропом. Сироп можно подать отдельно.
Аппетитные макарончики
- трубчатые макароны,
- мясной фарш (разный)
- 1 яйцо,
- тертый сыр,
- лук,
- томатный соус,
- сухое вино,
- перец молотый,
- соль
Для соуса:
- желток,
- сливки,
- мука,
- тертый сыр.
Очень удобное блюдо - гарнир и мясо, все вместе и очень вкусное.
Предварительно варим макароны. Когда макароны сварятся сливаем воду и пока макароны горячие добавляем к ним 1 яйцо и тертый сыр. Отдельно жарим мелко порезанный лук. Затем обжариваем фарш. Фарш перемешиваем с обжаренным луком, томатным соусом и сухим вином, перчим и солим.
В форму для запекания выкладываем слоями макароны, фарш, макароны.
Сверху заливаем соусом: желток + сливки + мука + тертый сыр.
Ставим в духовку и запекаем.