Ванильные пирожные
- 200 г мороженого слоеного теста,
- 6 ст. ложек сахарной пудры,
- вода,
- красный пищевой краситель,
- 2 ст. ложки джема,
- 0,5 стакана жирных сливок, слегка взбитых,
- несколько капель ванильной эссенции
Раскатать тесто и разрезать его но две полоски размером 8х30 см.
Выложить тесто на влажный противень и выпекать в духовом шкафу при температуре 220°С в течение 12 минут. Остудить.
Смешать сахарную пудру с водой до консистенции глазури, добавить немного красителя. Одну полоску теста смазать глазурью, вторую - джемом, поверх которого положить сливки с ванильной эссенцией. Соединить обе полоски так, чтобы глазурь оказалась сверху, и разрезать на 8 кусков.
На сколько порций: 4.
Время приготовления 37 мин.
рецепт Ванильные пирожные прислал шеф-повар Игорь
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ламингтоны
Бисквит:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г блинной (самоподнимающейся) муки
- 35 г крахмала
- 15 г сливочного масла, растопленного
- 3 ст л горячей воды
Глазурь:
- 250 г сахарной пудры
- 100 г горького шоколада, поломанного на кусочки
- 10 г сливочного масла
- 60 мл молока
- 200 г сушеного кокоса
Это традиционные австралийские пирожные с бисквитом и кокосовой посыпкой - вкусные и воздушные.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму размером примерно 20х30 см.
2. Положить яйца в миску и взбивать 5 минут электрическим миксером в пышную пену. Постепенно добавить сахар и продолжать взбивать, пока смесь не будет густой, а сахар полностью не растворится.
3. Просеять муку и крахмал в другую миску. Добавить яичную смесь и перемешать слегка. Перелить масло и воду в смесь и перемешать. Перелить в подготовленную форму и запекать 20 минут. Достать из духовки, достать из формы, поставить на решетку и дать остыть. Когда бисквит остынет, нарезать на 15 кусков.
4. Чтобы сделать глазурь, положить сахарную пудру, шоколад, масло и молоко в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой. Помешиваять постоянно, пока все не перемешается. Тем временем положить кокос в миску с низкими стенками.
5. Окунуть каждый кусочек бисквита в шоколадную смесь (держите миску над кастрюлей, но не на огне, чтобы глазурь оставалась жидкой). Затем аккуратно добавить кокос. Оставить пирожные на решетке, пока полностью не застынет глазурь.
Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровым орехами
- 8 кусков курицы на косточке
- 3 лимона, 2 из них порезанные на четвертинки
- 4 ст л оливкового масла
- 2 ст л кленового сиропа
- 3 ст л сухого белого вина
- 150 гр изюма
- несколько веточек свежего розмарина
- 75 гр кедровых орешков
- 2 ст л свежей петрушки
- 2 ст л свежей петрушки, порезанной
Быстрая курица с оригинальным цитрусовым ароматом. Подавайте ее с зеленым салатом.
1. Надрезать курицу ножом и положить в неметаллическую миску.
2. Добавить сок 1 лимона и лимонные дольки. Сверху залить маслом, кленовым сиропом, добавить вино, изюм и розмарин. Приправить. Мариновать на 3 часа.
3. Разогреть духовку до 190 гр С. Переложить курицу и маринад в глубокую форму для духовки. Запекать 45 мин, добавив орехи в последние 12 мин.
4. Убедитесь, что курица готова, проткнув самую толстую часть и убедившись, что сок течет чистый. Посыпать петрушкой и подавать.