Пряная питта с бараниной
На 6 порций:
- 2 ст л приправ cajun
- 6 х 50 гр бараньих стейков
- 1 ст л оливкового масла
- 6 хлебцев питта
- горсть свежего кориандра
- салатные листья и порезанные помидоры для украшения
К этим бутербродам также отлично подойдет и курица.
1. Втереть приправы в мясо. Накрыть и охлаждать в холодильнике 1-2 часа.
2. В сковороде нагреть масло, обжарить баранину в течение 5-6 мин с каждой стороны до готовности.
3. тем временем подсушить хлебцы питта в течение 1 мин под грилем и разрезать вдоль, чтобы получился кармашек. Наполнить их кориандром, салатными листьями, мясом и помидорами. Порезать пополам поперек и подавать.
рецепт Пряная питта с бараниной прислал шеф-повар Антонина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фигаро
- 400 г творога
- 4 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 2 ст. л. муки
- 1 апельсин или лимон
- 1 ст. л. растительного масла.
Творог перетрите с сахаром и яйцами до образования однородной массы, добавьте масло, мелко нарезанный апельсин (или лимон) и муку. Все хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.
Картофель в мундире с творогом
- 600 г картофеля
- 350 г нежирного творога
- 2 пучка зеленого лука
- 2 луковицы лука-шалота
- 8 головок редиса
- 6 тонких ломтиков постной ветчины
Картофель вымыть и варить 25 минут. Приготовить соус. Творог положить в миску. Зеленый лук промыть, тщательно отряхнуть от воды и нарезать мелкими кружочками. Лук-шалот очистить и мелко порубить. Добавить оба ингредиента к творогу, посолить и поперчить. Слить воду из-под картофеля, обдать его холодной водой и очистить от кожуры. Редис промыть, нарезать кружочками и нашинковать. Вместе с ветчиной разложить на тарелке, можно украсить зеленым луком.