На 4 порции вам потребуется:

• 1 большая луковица
• 2 картофелины
• 1 красный сладкий перец
• 150 гр. вареной колбасы
• 200 гр. квашеной капусты
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 л. воды
  
• 1 кубик Maggi
  
• щепотка красного
  
•  черного перца
• 1 большое яблоко
  

Лук порезать полукольцами, картофель колбасу и перец дольками. Яблоко порезать на 4 части, сердцевину удалить. В разогретой маслом кастрюле обжарить лук и колбасу. Добавить воды и довести до кипения, опустить бульонный кубик Maggi. Затем добавить остальные ингредиенты и 20 мин кипятить на слабом огне. По окончании приправить красным и черным перцем. Приятного всем аппетита!

• 6 яиц,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 3 ст. ложки молока
• соль.

Растопить масло в сковороде. Отбить яйца в кастрюлю, прибавить молоко, посолить по вкусу, вылить на сковороду с кипящим маслом и мешать ложкой на огне, пока не загустеет.