Мясное рагу

Мясное рагу
Мясное рагу Мясное рагу Мясное рагу Мясное рагу

  • Говядина - 1,5-2 кг.
  • Капуста - 1 небольшой кочан.
  • Картофель - 0,5 кг.
  • Лук - 3 головки.
  • Морковь - 1, но большая
  • Чеснок - 1 головка.
  • Сладкий перец - 0,5 кг.

1. Нарезать капусту соломкой и поместить в латку, где находится масло. Тушить пока капуста не дойдет до полуготовности
2. Нарезать картофель кубиками и поместить в латку к капусте, перемешать, и тушить до готовности картошки.
3. Перец порезать и поместить к картошки
4. Говядину нарезать кубиками и тушить в отдельной кастрюли до готовности, готовую говядину помещаем в латку вмести с соусом, который остался после тушения.
5. Морковь и лук мелко порубить поджарить на сковороде и поместить в латку.
6. Чеснок мелко рубим и также помещаем в латку. готовить на маленьком огне.
7. Всё хорошо перемешиваем и можно есть

 

Приятного аппетита

рецепт Мясное рагу прислал шеф-повар Алла Ильинична


Похожие рецепты

Комментарии

Имеется такая услуга - добровольное медицин ...
Очень вкусный торт

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Шюйуд-плов

  • рис-150г
  • масло топленное-50г
  • яйца-2 шт
  • молоко-30г
  • укроп-60г
  • шафран-0,1 г
  • соль


Из риса обычным способом готовят плов , который смешивают с мелко нарезанным укропом и упревают. Из яиц и молока приготавливают омлет, который нарезают ромбиками. На тарелку кладут плов с укропом, а сверху кусочки омлета, заливают маслом. Иногда вместо омлета берут варенную баранину.


Кукурузные лепёшки

  • 1 банка. сладкой консервированной кукурузы,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. муки,
  • соль. 


Открыть банку кукурузы, слить воду, добавить 1 сырое яйцо, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу и жарить на подсолнечном масле как обыкновенные оладушки.
Отличный завтрак!