Лук в горшочке

На 2 горшочка:

  • 6 луковиц
  • 2 куска мяса по 300 гр
  • специи по вкусу

Режется мелко много лука (на каждый глиняный гоpшочек луковицы 3 сpедних), ссыпается в поpционный гоpшочек, свеpху кладется целиком кусочек мяса гpамм на 300-400.

 

Специями посыпать по вкусу. Hакpыть кpышкой. Поставить в холодную духовку на сpедний огонь часа на 1,5-2.

рецепт Лук в горшочке прислал шеф-повар танюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фьюжн с фенхелем и капустой

На 1 порцию:
  • 100 г краснокочанной капусты
  • половина луковицы фенхеля
  • 2 яблока
  • половина лимона


Сок очень красивого цвета. Сильный вкус капусты смягчается сладостью яблок. Фенхель - отличный очищающий организм овощ.

 

Порезать капусту и пропустить через соковыжималку.
Отрезать стебель у фенхеля и пропустить через соковыжималку.
Порезать яблоки и пропустить через соковыжималку.
Очистить лимон от кожуры и пропустить через соковыжималку, сохранив кусочек для украшения.
Смешать все соки в бокале и украсить долькой лимона.



Птица с яйцом и рисом (Начинка)

  • Птица потрошеная 500 г,
  • жир 2 столовые ложки,
  • сливки 2 столовые ложки,
  • рис 2 столовые ложки,
  • яйцо 1,
  • орех мускатный 1/2 шт., 
  • соль по вкусу. 


Тушку птицы отварить или зажарить обычным способом. Мякоть отделить от костей и мелко нарубить. Рис перебрать, промыть в нескольких водах до исчезновения мути, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности рассыпчатой каши.
Затем откинуть на дуршлаг, обдать горячей водой и смешать с маслом. Яйцо сварить вкрутую, мелко нарубить, мускатный орех натереть на терке. Все продукты хорошо перемешать.