Говядина, тушенная в горшочке

  • говядина-160 г
  • масло топленое - 20 г
  • лук-репка - 40 г
  • огурцы соленые - 40 г
  • томат-25 г
  • соус “Южный”-10 г
  • маслины - 30 г
  • грибы отварные - 30 г
  • чеснок
  • зелень

 

Вырезку или говядину первого сорта нарезают кусочками,
обжаривают, кладут в горшочек, добавляют поджаренные соленые огурцы, репчатый лук, томат, соус “Южный”, маслины, чеснок,
отварные грибы, закрывают крышкой и доводят до готовности в духовом шкафу.

При подаче посыпают зеленью.

рецепт Говядина, тушенная в горшочке прислал шеф-повар Марьяна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Окрошка с соленой семгой

  • Филе соленой семги,
  • огурцы,
  • яйца,
  • зелень,
  • сметана,
  • горчица.


Все порезать мелко, смешать. Залить сывороткой или минеральной водой с лимонной кислотой. С солью аккуратнее! Зелени должно быть много.



Фасоль со свеклой

  • 1-2 свеклы,
  • 1 банка консервированной белой фасоли, 
  • 2-3 яйца, 
  • 2-3 зубчика чеснока, 
  • майонез, 
  • соль, 
  • перец, 
  • сахар, 
  • лимонный сок.


Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли.
Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок, соль, перец и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной фасоли можно взять вареную.