Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке

  • говядина-125 г
  • масло топленое-7 г
  • лук-репка - 20 г
  • картофель - 160 г
  • вино - 15 г
  • уксус - 5 г
  • бульон - 85 г
  • томат - 15 г
  • специи
  • соль по вкусу.

Мякоть говядины нарезать кусками (по два на порцию).Обжарить на сковородке с маслом, положить в горшочек,добавить репчатый лук, морковь, томат, уксус, белое вино, бульон,закрыть крышкой и тушить до полной готовности.Подавать в горшочке, на гарнир подать капустные котлеты с веточкой зелени.

рецепт Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке прислал шеф-повар Sanka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат афродита из тыквы и яблок

  • 200 г сырой тыквы
  • 2-3 средних яблока
  • 1 небольшая морковь
  • 1 столовая ложка натертого хрена
  • сок 1/2 лимона
  • соль
  • сахар


Тыкву очистите от кожицы и натрите мякоть на крупной терке. Яблоки вымойте, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите на такой же терке. Все перемешайте, добавьте хрен, лимонный сок, соль, сахар. Морковь очистите и натрите на средней терке. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте, посыпав натертой морковью.


Холодный суп с креветками и огурцом

На 4 порции:
  • 1/2 длинного огурца, мелко порезанного
  • 100 гр очищенных готовых креветок, разморозить, если заморожены
  • 450 гр натурального йогурта
  • 1 ч л лимонного сока
  • 1 ч л порезанной свежей мяты
  • 2 ч л порезанной свежей петрушки
  • 1 ч л порезанного свежего шнитт-лука
  • соль и черный перец
  • веточки мяты для украшения


1. Положить огурец, креветки, йогурт и лимонный сок в блендер или кухонный комбайн и измельчить, не доводя до пюреобразного состояния.

 

2. Добавить травы и приправить по вкусу. Разлить по тарелкам и охлаждать около 1 часа в холодильнике. Подавать, украсив веточкой мяты.