Закуска свекольная с сыром
Свекла,
соленый сыр (типа сулгуни),
майонез.
Сварить свеклу. Почистить, разрезать на диски. Выложить на блюдо. Соленый сыр нарезать аналогичными кусками и положить на свеклу. Сверху помазать майонезом и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
рецепт Закуска свекольная с сыром прислал шеф-повар Наталья Цушко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки из музея
- 1 1/2 кг креветок,
- подсолнечное или оливковое масло,
- горький красный перец,
- соль.
Название вызвано тем, что острые обжаренные креветки мне довелось впервые попробовать в Испанском музее (по-моему он так называется) в Далласе, Техас. Потом уж придумал, как их приготовить. Мне и друзьям понравилось. Надеюсь, вам тоже! Возможно, на самом деле это готовится иначе. Возможно, такой рецепт уже есть. Но я изобрел его сам. Чему и рад.
Разморозьте магазинные креветки, разложив их на салфетке, чтобы ушло максимально много влаги. В толстостенный котелок влейте 3-4 ложки подсолнечного (оливкового) масла, всыпьте в него соль по вкусу, хорошо разогрейте.
Перчину разрежьте вдоль, удалите семечки, если они прилипнут к креветкам, будет неприятная острота. В зависимости от остроты и величины перца бросьте в кипящее масло половинку или целый перчик, дайте немного покипеть и засыпайте креветки. Огонь должен быть сильным, тогда через две-три минуты можно достать, дать стечь лишнему маслу, а уж потом к пивку.
`Хазани хоровац` (Армянская кухня)
- Баранина - 1000 г,
- масло топленое - 100 г,
- гранат- 150 г или сок гранатовый- 100 г,
- лук репчатый - 150 г,
- зелень,
- перец черный молотый,
- соль.
Баранину нарезать кусочками примерно по 40-50 г, уложить в кастрюлю с топленым маслом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок и перемешать.
Подать шашлык, посыпав зернами граната или полив гранатовым соком и посыпав зеленью петрушки.