Юшка картофельная с кабачками

картофель - 800 гр.
кабачки - 300 гр.
помидоры - 250 гр.
лук репчатый - 80 гр.
морковь - 10 гр.
петрушка корень - 45 гр.
жир - 60 гр.
сметана - 60 гр.
перец.
соль.
зелень.

В кипящий бульон положить морковь и корень петрушки,варить 15 минут,добавить нарезанный дольками картофель,
кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом,
обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.

рецепт Юшка картофельная с кабачками прислал шеф-повар Duku

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Армянский лаваш (самим делать не обязательно, можно купить),
3 свежих помидора,
2 шт. репчатого лука,
петрушка,
2 свежих огурца,
150 г ветчины,
100 г шампиньонов,
100 г сыра,
100 г майонеза.

Мелко порезать помидоры, огурцы, шампиньоны, мясо, зелень, лук и перемешать с майонезом. Завернуть массу в лаваш (конвертиком), а сверху посыпать тертым сыром с оставшимся майонезом и запекать в микроволновке до готовности.

На сколько порций: 4.

Молодой картофель в масле

1 кг молодого картофеля 2 кожуре
2 веточки свежей мяты
50 г сливочного масла
30 мл свежей порезанной мяты или петрушки

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту.

2. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать сразу же.

Вход на сайт

Юшка картофельная с кабачками

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Буррито от наташи

Молодой картофель в масле