Юшка картофельная с кабачками

  • картофель - 800 гр.
  • кабачки - 300 гр.
  • помидоры - 250 гр.
  • лук репчатый - 80 гр.
  • морковь - 10 гр.
  • петрушка корень - 45 гр.
  • жир - 60 гр.
  • сметана - 60 гр.
  • перец.
  • соль.
  • зелень.

В кипящий бульон положить морковь и корень петрушки,варить 15 минут,добавить нарезанный дольками картофель,
кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом,
обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.

рецепт Юшка картофельная с кабачками прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Наслаждение

  • Отварные куриные грудки-2 шт.
  • Баночка кукурузы - 1 шт.
  • Маслины - 1 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Изюм сладкий - 150 гр.
  • Майонез - 150-200 гр.
  • Соль
  • Твердый сыр - 150 гр.
  • Растительное масло для обжарки.


Куриные грудки отварить в соленой воде, нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.Ананасы порезать (если используются кольца). Все перемешать,добавив изюм,маслины. Если используется сыр- то его соломкой нарезать. Заправить майонезом, посолить.Приятного аппетита!


Рыба, тушенная в томатном соке

  • 1 кг рыбы
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • укроп
  • сельдерей
  • петрушка
  • 1 ст.л. сахара
  • 2.5 ст. томатного сока
  • 1 луковица
  • соль.


Куски рыбы залить томатным соком, добавить специй, нашинковать зелень и держать на слабом огне до тех пор, пока сок не выкипит. В кастрюлю можно положить сахар, на дно - луковицу.