Тортильяс с авокадо и индейкой
На 4 порции:
Для сальсы:
- 4 средних помидора, мелко порезанных
- 1 красная луковица, мелко порезанная
- кусок огурца, длиной 5 см, очищенный от семян и мелко порезанный
- 100 гр консервированной фасолевой смеси (фасоль разных сортов)
- 1 лайм, только сок
- 2 ст л порезанного кориандра
- 2 ст л соуса чили
Для рулета:
- 8 тортильяс из пшеничной муки
- 2 спелых авокадо
- 400 гр порезанной копченой индейки
Просто и вкусно - нужно только положить все на стол и закрутить рулетом.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить помидоры, лук, огурец, фасоль, половину сока лайма, кориандр и соус чили. Приправить.
2. Завернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке в течение 5 мин. Очистить авокадо от косточки и кожуры, положить в миску, смешав с соком лайма. Вилкой размять авокадо.
3. Наполнить тортильяс сальсой, авокадо и индейкой.
На заметку:
Авокадо полны витамином Е, который полезен для кожи, укрепляет иммунную систему и помогает от сердечных заболеваний.
Мясо индейки очень низкокалорийно, поэтому отлично подходит, если вы следите за фигурой. Также оно богато белком, витаминами группы В и селеном.
Фасоль - один из самых полезных для здоровья продуктов. В них мало жиров и не содержится холестерина, но они богаты белком, сложными углеводами и клетчаткой и помогают снизить уровень холестерина в крови.
рецепт Тортильяс с авокадо и индейкой прислал шеф-повар Машенька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коллинз с киви
- 5 спелых фрукта киви, очищенных от кожуры и мелко нарезанных
- 100 мл сахарного сиропа (gomme)
- дробленый лед
- 500 мл водки
- 250 мл лимонного сока
- 2 литра содовой воды или 7UP
- 30 кусочков киви для украшения
1. Размять порезанные киви в литровом кувшине с сиропом, наполнить наполовину льдом. Добавить водку и лимон, перемешать и разделить между 10 бокалами.
2. Сверху насыпать льда в каждый стакан, почти до края, затем наполнить содовой или 7UP и украсить кусочками киви.
Запеканка из оставшегося ризотто
- 25 гр масла
- 50 гр панировочный сухарей (свежих)
- рис ризотто (уже готовый)
- 150 гр сыра моцарелла (или другого легко плавящегося сыра)
Это очень вкусное блюдо можно приготовить из оставшегося ризотто. Или вы можете приготовить ризотто заранее и лишь засунуть в духовку непосредственно перед подачей. Вы можете использовать различные пропорции в зависимости от того, сколько ризотто у вас осталось.
Разогрейте духовку до 200. Хорошенько смажьте форму для выпекания и посыпьте сухарями (половина нормы), затем ризотто. Далее выкладываем порезанный на кусочки сыр, посыпаем оставшимися сухарями и кладем кусочки масла. Запекать в духовке около 45 минут или до появления золотистой хрустящей корочки.
Хорошо подавать с зеленым салатом.