Томатное бутербродное масло

  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст л томатного пюре
  • соль
  • перец
  • сахар

К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу.

 

Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.

рецепт Томатное бутербродное масло прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сочни с овсяной кашей

  • Для сочней:
  • мука 40 г,
  • молоко 100 г,
  • яйцо 1/4 шт.,
  • сахар 3 г,
  • масло сливочное 20 г,
  • соль.
  • Для начинки:
  • каша овсяная 100 (Крупа 25) г,
  • яйцо 1 шт.,
  • сметана 30 г.

 



Овсяную крупу перебирают, промывают несколько раз в теплой воде и варят густую кашу на воде. Затем добавляют сливочное масло и рубленые яйца, массу укладывают на обжаренные сочни (Блинчики), складывают их пополам и обжаривают. Подают со сметаной.


Кролик с грибами

  • 6 кусков кроличьего мяса, размером с половину ладони
  • две небольшие луковицы
  • 50-100 гр. моркови;
  • 2 столовые ложки муки
  • 100 гр. стручковой зеленой фасоли
  • 1 кубик куринного бульона “маги”
  • 150-200 гр. грибов, лучше лесных
  • соль
  • приправа “хмели-сунели”
  • смесь молотых душистых перцев.


Мясо кролика посолить, обсыпать специями, дать выстояться 30 мин. Обвалять в муке, обжарить на сковороде в растительном масле, до получения золотистой корочки. Выложить в глубокую толстостенную жаровню. Добавить нарезанную морковь, стручковую фасоль, лук, грибы. Залить разведенным куринным бульоном, добавить смесь душистых перцев. Тушить на среднем огне 30-40 мин. Подавать с гречневой кашей.