Бутербродное масло с консервами
- Консервы “Сардинелла натуральная с добавлением масла) - 1 банка,
- масло сливочное - 1 пачка,
- чеснок 1 головка,
- соль - по вкусу.
Хорошо подходит в качестве закуски.
С консервов слить жидкость, а их самих вилкой размять, смешать с маслом. Все хорошо перемешать до прлучения однородной массы. Мелко нарезать чеснок, добавить к полученной смеси. Еще раз шорошенько перемешать. Масло можно заменить маргарином, тогда не надо будет добалять соли. Смесь выложить на кусочки черного хлеба (Дарницкий, Карельский), украсить зеленью.
рецепт Бутербродное масло с консервами прислал шеф-повар Alexandr Rakitin
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Напиток для поднятия мужской силы
- 3 ст. ложки какао
- 2 ванильных стручка (извлечь семена)
- 1 ст.л. черного перца
- 200 мл воды
- мёд или сахар по вкусу
Рецепт Hernando Fernandez - врача и ботаника короля Филлипа Второго (мужа Кровавой Мери)
Воду и какао хорошо перемешать миксером, добавить семена ванили и перец, ввести мёд (или сахар) и смешать ещё раз.
Турецкий горошек в йогурте (Чанна райта)
- 1 чашка (175 г) турецкого горошка,
- 1 1/2 ч. л. соли,
- 4 ч. л. топленого масла,
- 1 ч. л. молотого кориандра,
- асафетиды на кончике ножа,
- 2/3 чашки (150 мл) йогурта,
- 1/4 ч. л. молотого черного перца.
Замочите горошек на ночь. Объем воды должен вдвое превышать объем горошка. Осушите и поместите в кастрюлю среднего размера. Налейте воды, чтобы над горошком был слой воды 7-8 см толщиной. Добавьте 1/2 ч. л. соли. Варите 10 мин, снимая пену.
Закройте крышку и уменьшите огонь. Варите горошек, пока он не станет мягким. Время от времени проверяйте, достаточно ли в кастрюле воды. Если вся вода испарится, горошек может подгореть. Когда горошек готов, слейте воду. Нагрейте топленое или растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте кориандр и асафетиду и быстро перемешайте. Затем сразу же добавьте горошек. Жарьте его 8-10 мин, постоянно мешая ложкой.
Когда он покроется коричневыми пятнышками, снимите кастрюлю с огня, немного остудите, добавьте йогурт и перемешайте.
Приправьте перцем и солью. Подавайте горячим.
Чанна райта - очень вкусное блюдо, которое хорошо подавать на завтрак. Благодаря йогурту, добавленному в конце, горошек получается как бы залитым густым соусом.