свинина любительская

Hа один горшок:

  • 170 гр свинины
  • 10 гр. сливочного масла
  • 20 гр. сыра
  • 25 гр.ветчины
  • 10 гр. топленого масла
  • 25 гр. грибов
  • петрушка
  • соус “Кетчуп”
  • 70 гр. красного соуса
  • перец
  • соль.

На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделие в виде колбасок. Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в горшочек. Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите.

 

Фарш: сыр натертый на крупной терке, ветчина, нарезанная соломкой, мелко рубленная зелень петрушки.

Соус: в красный соус (из томата) положите грибы, предварительно сваренные до полуготовности, и добавьте соус типа “Кетчуп”.

рецепт свинина любительская прислал шеф-повар Сладкоежка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лазанья - 2

Для печи с обдувом
На 5 человек:
  • 9 слоев яичного теста 
  • 0,5 л соуса Бешамель 
  • Тертый сыр Пармезан 150 гр. 
  • рагу


Приготовьте несколько слоев лазаньи в соленой кипящей воде в течение 5 минут. Выложите в дуршлаг, а затем на стол и остудить.

Отдельно приготовьте рагу и соус Бешамель. Когда все готово, смажьте тарелку из стекла “Пирекс” маслом, положите 2 столовые ложки соуса Бешамель, затеи слой теста, затем рагу и соус Бешамель вместе и посыпьте сыром Пармезаном, делая таким образом слои, пока не закончатся ингредиенты. Нагрейте печь до 2-30″.
Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень с лазаньей в пол 1 на 20 минут, не забывая переворачивать во время готовки



Курица-пицца

На 4 порции:
  • 2 маленьких куриных грудки без кожи
  • 1 ст л оливкового масла
  • 50 г сыра чеддер
  • 4 помидора-шерри
  • 2 ч л соуса песто


Быстрый ужин для вернувшихся из школы детей.

 

1. Разогреть гриль. Положить грудки между двух пластиковых мешков и отбить их скалкой или дном кастрюли, чтобы они стали на 1/3 тоньше. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и обжарить в течение 2х минут с каждой стороны.

2. Пока курица готовится, натереть сыр, порезать помидоры на четвертинки и смешать с сыром. Достать курицу из сковороды и стереть масло бумажным кухонным полотенцем - если не протереть его, под грилем она будет брызгаться. Вернуть курицу в кастрюлю и намазать каждую грудку 1 ч л песто, а сверху положить начинку.

3. Поставить под горячий гриль на минуту, пока сыр не растает. Подавать с зеленым салатом и салатом.