Сладкая свинина (му ван)
- 1/2 кг свиной грудинки, нарезанной небольшими кусочками
- 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
- коричневый сахарный песок
- соевый соус
- соль по вкусу
- растительное масло
Свинину и чеснок обжарить в масле до тех пор, пока свинина не станет мягкой (для этого по мере необходимости надо добавлять понемногу воду). Затем добавить сахарный песок, соевый соус и соль. Хорошо перемешать. Попробовать и приправить по вкусу. Получившееся блюдо на вкус должно быть в равной степени сладким и соленым.
рецепт Сладкая свинина (му ван) прислал шеф-повар Sanka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Тайская кухня


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Щерба
- Ерши 200,
- окуни 200,
- лук репчатый 40,
- укроп 3,
- петрушка 3,
- масло сливочное 5,
- специи,
- соль.
С подготовленных ершей и окуней снимают филе, кости и головы заливают холодной водой, добавляют лук, перец, лавровый лист, соль и варят 2-3 часа, пока не испарится половина жидкости.
Затем щербу процеживают через сито, доводят до кипения, закладывают рыбное филе и варят до готовности. При подаче посыпают зеленью и заправляют сливочным маслом.
Салат из фасоли с колбасой
- Фасоль красная - 1 - 2 горсти
- яйца - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт. крупная или 2 шт. средних
- морковь - 2 шт среднего размера
- колбаса копченая - 10 - 12 кружочков
- чеснок - 2 - 3 дольки.
Быстрый, вкусный и питательный салат.
Фасоль отварить до готовности. Сырые яйца размешать, подсолить, из этой смеси поджарить 2 тонких блина, нарезать их узкими полосками. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь пережарить на сковородке с маслом. Колбасу нарезать полосками, поджарить вместе с мелко нарезанным чесноком. Перемешать: фасоль, морковку с луком, колбасу с чесноком, нарезанные яичные “блины”. Посолить и поперчить по вкусу. Для лучшего вкуса дать настояться в холодильнике часов 5.