• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 2 ст л оливкового масла
• 1-2 ст л хариссы
• 4 шт сардин целиком

2. Сделать в сардинах несколько диагональных надрезов с каждой стороны и смазать полученной смесью. Запекать под грилем 5-10 минут до готовности.

• Готовые блинчики - 15 штук, 
• спагетти - 100 г, 
• грибы свежие - 200 г, 
• яйца - 2 шт., 
• помидоры свежие - 300 г, 
• соус томатный - 250 г, 
• сыр тертый или брынза - 100 г, 
• масло сливочное - 100 г, 
• соль.
• Для томатного соуса:
• помидоры свежие - 350 г, 
• масло сливочное - 50 г, 
• перец черный молотый, 
• соль.

Испечь обычным способом блинчики, каждый помазать приготовленной начинкой, свернуть в виде рулета, уложить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать оставшимся тертым сыром или брынзой и запечь в духовом шкафу в течение 10 -15 минут.

Для томатного соуса свежие помидоры нарезать, припустить в собственном соку, протереть через сито, уварить до консистенции густых сливок, заправить сливочным маслом, солью, черным молотым перцем.