Мятный фруктовый суп

На 2 порции:

  • 255 г замороженного ананаса, дыни и манго
  • 120 мл воды
  • 1 ст л сахара
  • 2 ст л свежей мяты, порезанной

1. Положить воду, фрукты и сахар в кастрюльку и довести до кипения.
2. Добавить мяту и снять кастрюлю с огня. Разлить суп по тарелкам и подавать.

рецепт Мятный фруктовый суп прислал шеф-повар Татьяна Данилец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидорно-огуречный суп

На 6 порций:
  • 800 гр. красных спелых помидор
  • 1 огурец
  • 1,5литра куриного бульона
  • 3 ст. ложки слив. масла
  • 1ч.л. соли
  • 1ч.л. сахара
  • 1ст. ложка укропа
  • 1ст. ложка петрушки
  • черный перец
  • мускатный орех


Отварить очищенные от шкурки и семечек помидоры в бульоне до момента, пока они не станут мягкими. Размягчить 2ст. ложки слив. масла и полить им бульон с томатами. Продолжить варить еще 10 минут. Приправить солью, сахаром,перцем и мускатным орехом. Перемешать и охладить. Отдельно потушить в оставшейся части масла порезанный кубиками огурец, предварительно очистив его от шкурки и семечек. Охладить. Соединить охлажденные огурцы и помидоры, добавить сливки, укроп и петрушку. Украсить кружочками огурца.

 

 



Соус из килек русское блюдо

  • Кильки - 8 шт.,
  • крутые желтки - 2 шт.,
  • масло оливковое - 3 ст.л.,
  • уксус - 2 ст. л.,
  • сахарный песок-1 ч. л.,
  • перец молотый по вкусу.


Холодный килечный соус к картофельному салату или холодной отварной рыбе.

Очистить кильки, мелко их изрубить и, прибавив крутые желтки, хорошенько растереть, добавить перец. Тонкой струйкой ввести масло и размешивать до тех пор, пока не образуется густая паста.

Всыпать сахар, еще раз перемешать и дать постоять 15 минут.

После добавить уксус.