Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кефта из картофеля(Тунис)

  • 750 г картофеля,
  • 4 яйца,
  • 200 г растительного масла,
  • 2 луковицы,
  • 4 ст муки,
  • по 0.5 к л молотого красного и черного перца,
  • 100 г рубленой зелени петрушки,
  • соль.


Отваренный “В мундире” картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить,
сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле.
Подавать с томатным соусом.


Закусочные помидорчики

  • 8 средних свежих помидорчиков,
  • 1/2 ст. отварного риса,
  • 100 г тертого сыра,
  • 200 г соленой красной рыбы,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 пучок укропа,
  • майонез,
  • соль,
  • сахар,
  • листья зеленого салата. 

 



Помидорчики необходимо вымыть, вырезать у них крышечки и вычистить мякоть, которую можно использовать для приготовления других блюд (например, томатного соуса для спагетти). Затем эти заготовки нужно слегка присолить и “Присахарить”. После этого можно заняться приготовлением начинки: нарезать мелко рыбу,
яйца, укроп, добавить тертый сыр, майонез и прермешать. Этой начинкой фаршируются помидорчики, которые укладываются на плоское блюдо на предварительно разложенные салатные листья.
В начинку можно по вкусу добавить зеленый лук или чеснок.