Суп из яблок

  • 4-5 шт яблок
  • вода 1 литр
  • крахмал картофельный - 10 г
  • сметана или сливки - 20 г
  • корица
  • сахар по вкусу

Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками или кубиками, залить холодной водой и сварить с сахаром и корицей. Затем влить крахмал, разведенный водой, и прокипятить. Если суп недостаточно кислый, можно добавить лимонную кислоту. Перед подачей к столу в тарелку положить сметану или сливки.

рецепт Суп из яблок прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Бедный голубь 09.03.2011
вода с вареными яблоками
хоть пахнет вкусно...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кексы с клюквой и сыром

На 12 кексов:
  • 300 гр (2 чашки) блинной муки
  • 2 ст л сахара
  • 2 яйца, взбить 80 мл
  • (1/3 чашки) клюквенного соуса
  • 125 гр сыра камамбер, мелко порезанного
  • 75 гр (1/2 чашки) йогурта
  • 60 мл (1/4 чашки) молока
  • 60 гр сливочного масла
  • 125 мл (1/2 чашки) клюквенного соуса (дополнительно)
  • 40 гр (1/3 чашки) порезанных грецких орехов


1. Смазать маслом форму вместимостью на 12 кексов.

 

2. Просеять сухие ингредиенты в миску, добавить яйца, соус, сыр, йогурт, молоко и масло.

3. Наполнить напополам углубления для кексов, сделать колодец в каждом кексе и положить по ложке соуса в середину. Сверху выложить оставшееся тесто. Посыпать орехами и запекать при 200 гр С в течение 20 мин.



Кекс снежинка

  • 1 банка сгущенного молока,
  • 1 яйцо,
  • 6 полных ст. л. крахмала картофельного,
  • 1/2 ч. л. соды,
  • по вкусу - какой-нибудь ароматизатор.


Яйцо растереть, ввести сгущенку, ароматизатор.

 

Крахмал смешать с содой и соединить со сладкой массой. Добавить соли на самом кончике ножа.

Дно формы выстелить промасленной калькой. Печь при 180-200 град. до готовности.