Суп из свежих фруктов-2

  • Яблоки - 80 г,
  • корица в порошке 0,02 г,
  • изюм,
  • клюквенный сок,
  • сухари из ржаного хлеба.

Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединить с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут.
Затеи суп поставить на холод.
Подавать со взбитыми сливками.

рецепт Суп из свежих фруктов-2 прислал шеф-повар АЛЁНКА


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриное филе в кунжуте

  • куриное филе - 700 г
  • 2 яйца
  • растит.масло
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ч.л. приправы для курицы (по Вашему вкусу)
  • соль
  • кунжут - 100 гр


Лучше всего это блюдо подавать сразу - кунжут весьма приятно похрустывает. Благодаря панировке мясо получается нежным и сочным. И делать это блюдо очень просто.

 

Разогреть духовку до 200 гр. Хорошо смазать противень маслом. Куриное филе разрезать на полоски 1,5 см, взбить венчиком яйца, в муку добавить приправы, соль (муку перемешать с приправами и солью). Обвалять кусочки филе в муке, затем в яйце и в кунжуте. Выложить всё на противень и запекать в духовке минут 20-25.



Шоколадное полено

На 4-6 порций:
  • 400 г горького шоколада
  • 75 мл жирных сливок
  • 3 ст л вишневого ликера или бренди (по желанию)
  • 1 банка (425 мл) консевированных вишен
  • 50 г порезанных несоленых фисташек или других орехов
  • 100 г раздробленного печенья


Этот десерт не требует выпечки, может долго храниться в холодильнике и всегда будет радовать гостей.

 

1. Проложить пищевой пленкой прямоугольную глубокую форму для кекса вместимостью 900 мл. Растопить шоколад со сливками в миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой.

2. Добавить кирш, если используете, вишни без сиропа, орехи и печенье, раздробленное скалкой. Перелить смесь в форму. Поставить в холодильник на 2-3 часа или лучше на ночь.

На заметку

Чтобы сэкономить на шоколаде, можно заменить его густой глазурью, приготовленной с какао.