Свежие фрукты со взбитым желтком

  • 200 г яблок,
  • 100 г слив,
  • 100 г груш,
  • 2 сырых желтка,
  • 2 столовые ложки сахара.

Свежие фрукты нарезать соломкой и выложить в стеклянную вазу. Залить желтками, взбитыми с сахаром. Из фруктов больше всего подходят яблоки, сливы, груши.

рецепт Свежие фрукты со взбитым желтком прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный морс

На 10 порций:
  • 200 г яблок кислых сортов
  • 150 г сахарного песка
  • 1л воды


Яблоки вымыть, удалить семенную коробку и нарезать тонкими ломтиками, залить горячей водой и кипятить 15-25 мин
Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить, если готовят холодный морс.
В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
Морс перелить в кувшин наполненный льдом.


Морковный салат с яблоками и орехами

  • 100 г очищенной моркови,
  • 1 яблоко,
  • 10 г орехов,
  • 3 ст. ложки густой сметаны,
  • лимонный сок,
  • щепотка соли,
  • щепотка сахарного песка или искусственный некалорийный заменитель сахара. 

 



Хорошо вымытую и очищенную морковь и очищенное яблоко нарезать соломкой или натереть. Сложить в фарфоровую салатницу, полить лимонным соком, добавить толченые или резаные орехи, заправить сметаной, добавить соль, сахар, перемешать и дать отстояться.
1 порция - 285 кдж/68 ккал. Б- 1,5 1, Ж-2,5 г, У-10 г.