• 1 кг апельсинов,
• 1 кг бананов,
• 500 гр сметаны,
• 100 гр вина,
• лесные орешки для украшения.

Взбить в густую массу сметану с вином. На дно формы для торта выложить дольками апельсины, покрыть сметаной, выложить слой киви, покрыть сметаной. Сверху - слой порезанных кольцами бананов.
Украсить лесными орешками.

Тесто:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
  
• 2 ст. л. меда
• 2 ч. л. соды погасить уксусом
• 100 гр. маргарина 
  
• 3 стакана муки

Крем:

• 3 желтка 
• 1 стакан сахара взбить
• добавить 1 ст.л муки
• 1 стакан  молока
• 200 г масла сливочного

Яйца растереть с сахаром,добавить мед,маргарин,соду погашенной уксусом.Все смешать и подогреть на поравой бане.

Затем добавить 3 ст. муки, замесить тесто и  разделить на 7-8 частей.


Делаем коржи и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Крем  готовим так: желтки взбиваем  с сахаром,добавляем муки,молоко и масло,все это варим помешивая минут 10-15.