• 6 сухих печений
• 25 г сливочного масла, растопленного
• 2 банана, крупных и спелых
• 1 ст л лимона
• 5 ст л вареного сгущенного молока
• 140 мл сливок
• 200 мл заварного крема
• стружки шоколада для украшения

1. Положить печенье в мешок и раздробить скалкой. Смешать с маслом. Порезать бананы и перемешать с лимонным соком и сгущенкой.

2. Взбить сливки в мягкую пену и добавить в заварной крем.

3. Положить по 1 ст л крошек печенья на дно 4х бокалов, сверху положить слой сгущенки, затем слой крема. Повторить слои, сохранив несколько крошек для украшения. Посыпать сверху крошками и шоколадом и поставить в холодильник до подачи на стол (до 4х часов).

• 1 кг свинины
• 100 г свиного жира
• 1 кг картофеля
• 3 яйца
• 100 г репчатого лука
• 50 г томатного соуса
• 500 г мясного бульона
• 50 г зелени петрушки
• соль
• перец
• Тесто:
• 300 г муки
• 1 яйцо
• 100 г воды

Лук спассеровать с томатным соусом. Сложить в горшок оладьи из картофеля, сверху  мясо с луком. Залить мясным бульоном, посыпать петрушкой. Залепить горшок тестом, смазать яйцом тестяной блин и поставить в духовку до готовности.