Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

На 4 порции:

  • 250 гр клубники
  • 125 гр малины
  • 3 ст.л. сахар
  • 1 банка (425 мл) персиков
  • 600 гр йогурта (3,5% жирн.)
  • цедра и сок 1 одного лимона
  • 150 гр жрустящих хлопьев (смесь зерновых хлопьев с миндалем) 

 

Приготовление:
1. Клубнику вымыть, очистить, нарезать. Малину вымыть, перебрать. Смешать ягоды с 2 ст.л. сахара, дать настояться.
2. Дать стечь персикам, собрать с них сок. Нарезать персики соломкой.
3. Смешать йогурт с 1 ст.л. сахара, персиковым соком, цедрой и соком лимона. Подавать с фруктами и хлопьями.

рецепт Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами прислал шеф-повар Света Крома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свекольный салат "Полезный"

  • Свекла, 
  • кедровые орехи, 
  • салат китайский, 
  • оливковое масло, 
  • соль по вкусу.


Свеклу сварить, остудить. Порезать кубиками, добавить орехов ( на одну свеклу - полную горсть), салат порезать узкими полосками (1-2 листа), залить маслом и добавить соль по вкусу.



Салат из зеленых помидоров с морковью

  • 3-4 моркови
  • 6-7 зеленых помидоров
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 4-5 долек чеснока
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль


Свежую морковь и зеленые помидоры нарежьте кружочками.

Смешайте с мелко порезанным репчатым луком.

Затем посолите, поперчите, залейте растительным маслом и тушите в течение 20 минут.

После этого снимите с огня и охладите. Добавьте растертый чеснок и измельченную петрушку.