Скороспелые блины

  • 400 г пшеничной муки, 
  • 8 шт. яиц, 
  • 200 г деревенского масла, 
  • развести кислым молоком.

Взять 400 г пшеничной муки, 8 яичных желтков и 200 г деревенского масла, положить в кастрюлю и, тщательно размешав веселкою, развести кислым молоком до надлежащей пропорции, потом сбить 8 белков, положить в тесто, и, смешав всю массу вилкой.
Печь блины.

рецепт Скороспелые блины прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из белой фасоли с зеленью

На 4 порции:
  • 250 гр белой фасоли
  • 4 ст л растительного масла
  • 60 гр зеленого лука
  • 3 ст л 3% уксуса
  • 2 яйца
  • 1/2 лимона
  • маслины
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки


Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде. Зеленый лук, зелень петрушки мелко нарезать. Еареные яйца мелко нарубить. Все смешать, добавить соль, перец, заправить растительным маслом и уксусом. Хорошо перемешать. Готовый салат украсить маслинами, дольками лимона и зеленью.


Томаты, консервированные без стерилизации

На 3-х литровую банку:
  • свежих помидоров - 1,6 кг
  • зелени укропа - 50 г
  • чеснока дольками - 15
  • стручкового красного горького перца - 3 шт.
  • листьев черной смородины
  • сельдерея - 15 шт.
  • зеленого сладкого резаного перца - 30 г
  • лаврового листа 2 шт



Необходимы помидоры бурого или молочного цвета. Консервировать в банках 2 - 3 л. Овощи помыть. На дно банок уложить 1/3 предусмотренных специй, затем до половины банки уложить томаты.
Сверху добавляют еще третью часть специй, затем - помидоры, на которые кладут остальные специи. Наполненные банки заливают предварительно отфильтрованным и охлажденным рассолом 5 - 6% - ной концентрации (На 1 л воды - 50 - 60 г соли). После заливки рассолом банки герметично укупоривают прокипяченными крышками и устанавливают в прохладное место.