Сырные сосиски

На 4 порции:

  • 4 свиные сосиски
  • 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
  • 110 гр полосок бекона
  • кусочек сыра

Подавайте эти сосиски как закуски для гостей или подавайте между двумя кусками хлеба как сытный бутерброд.

 

1. Разогреть гриль до максимальной температуры, обжарить сосиски в течение 5 мин, поворачивая. Достать из гриля и дать остыть.

2. Когда сосиски остынут, сделать в каждой надрез и наполнить яблоком и сыром. Завернуть сосиски в бекон, оставляя отверстия, чтобы сыр мог выходить. Поставить ненадолго под гриль и до готовности бекона. Дать остыть перед тем, как подавать.

рецепт Сырные сосиски прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Решетчатый сливовый пирог

Тесто:
  • 375 гр. Муки;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 125 мл. молока;
  • 1 яйцо (2 если маленькие);
  • 100 гр. Сливочного масла;
  • 70 гр. Сахарного песка;

 

Начинка:

  • 1 кг слив;
  • 100 гр. Сахарного песка;
  • 3 ст.л. наливки “Запеканка” (можно коньяк или ром);
  • 3 ст.л крахмала;
  • 3-4 ст.л. холодной воды;
  • 50 гр. Рубленного миндального или грецкого ореха.


Замесить тесто и поставить в теплое место подходить.
Сливу разрезать пополам, вынуть косточки. Засыпать сливу сахаром, добавить орехи влить наливку, перемешать и оставить на 40-50 минут.
Отварить сливовую смесь минуты 3. Крахмал растворить в холодной воде и добавить в сливовую смесь. Вскипятить. Остудить.
Тесто раскатать в пласт, положить в форму, выложить сливовую массу. Украсить по желанию. В духовку (200*С) минут на 40-50 мин; до золотистого цвета теста.


Куриное филе с кисло-сладким соусом

  • 4 куриных филе без кожи
  • раст.масло
  • соль
  • кокосовая стружка
соус
  • раст.масло
  • 2 ч.л. молотого имбиря
  • 2 мал.луковицы (четвертинки)
  • 2 бол.морковки (тонко нарезанные)
  • 50 г корня сельдерея (тонко нарезанного)
  • 1 красный сладкий перец (тонко нарезанный)
  • 400 г консервированного ананаса в соке (кусочки + стакан сока)
  • 2 ст.л. коричневого уксуса (бальзамико)
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. томат-пасты
  • 1 ч.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 3 ч.л. кукур.муки
  • четверть стакана кур.бульона
  • 1 небольшой огурец


1. Филе нарезать небол.кусочками, посолить, обвалять в кокосовой стружке и обжарить на раст.масле до готовности.

 

2. Луковицы обжарить на раст.масле с имбирем - 1 минуту, затем добавить морковь, сельдерей, красный сладкий перец - обжарить 2 минуты. Добавить ананасовый сок, уксус, соев.соус, томат пасту, сахар и лимонный сок. Потушить все вместе до размягчения (я лично не тушу до мягкости - т.к. вкуснее чуть твердые). Смешать бульон с кукур.мукой, добавить в овощи. Затем кусочки ананаса и тонко нарезанный огурец.

3. Подавать с куриным филе и рисом.