Сырный торт с шоколадными батончиками

Сырный торт с шоколадными батончиками

  • 250 г шоколадного печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3 ч. л. желатина в порошке
  • 375 г мягкого сливочного сыра (я заменила домашним творогом+ваниль+1 ст. л. коньяка)
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • 0,5 стакана сахара
  • 300 мл сливок жирностью 33% (я брала 200 мл, но у меня было больше творога, где-то около 400-500 г)
  • 3 батончика “Марс”

 

Выложить форму для запекания диаметром 22 см фольгой. Печенье размолоть в комбайне и смешать со сливочным маслом. Равномерно распределить получившееся тесто по дну и стенкам формы. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Растворить желатин в 0,25 стакана горячей воды, дать остыть. Взбить миксером сливочный сыр с сахаром и ванильной эссенцией в гладкую массу. В отдельной посуде взбить в пену сливки. Батончики “Марс” мелко порубить и смешать с сырной массой, добавляя туда желатин. При помощи лопаточки постепенно добавить туда же взбитые сливки. Выложить всю массу в форму с тестом и поставить в холодильник на 4–6 часов.

рецепт Сырный торт с шоколадными батончиками прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталія 18.11.2010
Я роблю схожий, лише з чорним шоколадом та мигдалем. Замість желатину - яйця і в духовку на 40 хв. Смакота!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье припарок

На 1 кг печенья:
  • 600 гр. муки,
  • 330 гр. сахара,
  • 160 гр. маргарина,
  • 5 г соды,
  • 10 г корицы,
  • душистого и черного перца по 1 г,
  • гвоздики 2 г,
  • имбиря 2 г,
  • 2 мускатного ореха.

 



Муку просеять через сито, сахар залить 100гр. воды и кипятить до образования жженки светло-коричневого цвета, остудить, маргарин растопить, в жженку положить муку, маргарин, специи и замесить на воде крутое тесто. Желательно выдержать его на холоде 2 суток,
затем тесто раскатать тонким слоем 1,5-2см и нарезать различными формочками.

Выпекать в нежаркой духовке. Печенье должно быть сухое,
рассыпчатое, легко ломаться.



Суп капустный (Кухня: русская)

  • 100 г капусты
  • 1ст. ложку растительного масла
  • 2 картофелины
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 1 свеклу.

 

 

 



100 гр. капусты нашинковать, в широкую СВЧ-кастрюлю налить 1 литр воды, добавить 1 столовую ложку растительного масла,
добавить две порезанные картофелины, полстакана томатного сока (или 1 ст. ложку кетчупа), горсть сушенных листьев амаранта (и/или немного нашинкованной свеклы), посолить,перемешать и готовить не накрывая крышкой 20 минут на 100% мощности (при условии, что СВЧ-мощность равна 1000 Вт). Потом накрыть крышкой и дать отстояться не менее 5 минут.