Салат зимний

  • 1 кочан салата латук,
  • 1 банка лосося в собственном соку,
  • 2 крутых яйца,
  • 100 гр зеленых оливок,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 1 ст.л. уксуса
  • соль

Салат пошинковать соломкой и залить на 1 час холодной водой, чтобы он стал хрустящим. Вынуть салат из воды, положить в салатницу, туда добавить небольшие кусочки рыбы, рубленные яйца, разрезанные на четыре части оливки. Отдельно взбить масло с уксусом, добавить соль и еще раз взбить. Залить смесью салат и тщательно перемешать.

рецепт Салат зимний прислал шеф-повар Наталья Балога


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат пальчики оближешь

  • 1 банка консервированной фасоли 
  • 0,5 кг куриного отварного мяса 
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 3-5 шт маринованных огурцов
  • 2-3 луковицы
  • растительное масло
  • майонез


Это наш семейный рецепт. Практически безпроигрышный. Подойдёт для любого случая.

 

Все компоненты нарезать. Лук, грибы и огурцы обжарить в подсолнечном масле в данной последовательности. Дать маслу стечь, а затем перемешать все компоненты. Добавить майонез.



Негус

На 6-8 порций:
  • 100 гр кусочков сахара
  • 1 лимон
  • 600 мл портвейна
  • тертый мускатный орех


Негус - старинный напиток, похожий на глинтвейн, первоначально его подавали на детских праздниках. Иногда в нем использовали херес или сладкое вино. Позже его стали делать с портвейном.

 

Натереть сахар о лимон, чтобы он впитал ароматические масла, которые содержатся в кожуре. Положить весь сахар в большой огнеупорный кувшин.

Выдавить лимон и процедить сок через сито. Влить портвейн. Перемешать, разбивая кусочки сахара. Добавить 600 мл кипящей воды с тертым мускатом. Перемешать, чтобы окончательно растворился сахар, накрыть кувшин и дать немного остыть перед тем как подавать.