Салат `Воздушный`

  • 1-2 луковицы
  • 200 г сыра
  • 4-5 вареных яиц
  • 3-4 антоновки
  • 1 стакан сметаны
  • 1 банка майонеза.

Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, обсыпать мелко нарезанным луком.
На весу натереть на крупной терке яблоки (прямо над салатницей),затем порезать яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр,
залить остатками сметанно-майонезного соуса.Салат не перемешивать, брать со дна.

рецепт Салат `Воздушный` прислал шеф-повар Sergey


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из фасоли и тунца

На 4 порции:
  • 1 лимон, только цедра и сок
  • 4 ст л оливкового масла
  • щепотка сахара
  • 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
  • 1 банка (400 гр) консервированной белой фасоли 
  • 150 гр маленьких черешневидных помидорчиков
  • горсть базилика
  • 150 гр молодого шпината
  • 2 спелых авокадо, очищенных и порезанных
  • 2х300 гр тунца в масле, слить и размять вилкой
  • дольки лимона для украшения


Подавайте с хрустящим хлебом для сытного обеда.

 

1. Смешать лимонный сок, цедру и оливковое масло. Приправить солью, перцем и сахаром.

2. Добавить лук, фасоль, помидоры и оставить на 15-20 мин.

3. Добавить листья шпината и авокадо и подавать, выложив сверху тунец. Украсить дольками лимона.



Картофель в соусе по-перуански

Компоненты:
  • картофель - 1 кг.
  • сыр плавленый - 250 гр.
  • масло растительное - 2 столовые ложки
  • молоко - 1 стакан
  • сок лимона - 1-2 столовые ложки
  • лук репчатый - 50 гр.
  • перец черный - 0.5 чайной ложки
  • соль

 



Плавленый сыр, молоко, растительное масло растереть, слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить в мундире, очистить, разрезать пополам и полить этим соусом.