Салат таити

  • филе сырой рыбы (треска, семга, тунец) 400 г
  • лимоны 4 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • Соль, сахар, перец по вкусу.

 

Филе сырой рыбы (брать рыбу только хорошего качества) нарезать мелкими ломтиками, помидоры и огурцы - дольками, чеснок измельчить. Выжать сок всех лимонов. Все ингредиенты перемешать и поставить на 20 минут в холодильник.

рецепт Салат таити прислал шеф-повар евгения


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный сок с виноградом

На 1 порцию:
  • 2 яблока
  • 150 г белого винограда
  • 25 г кресс салата или салата рокет
  • горсть свежего кориандра
  • 15 мл сока лайма (половина лайма)


Напиток с перечным вкусом, который наполнит вас энергией.

 

Порезать яблоки и пропустить через соковыжималку.
Промыть виноград, очистить от веточек и выдавить сок.
Очистить лайм от кожуры и пропустить половину через соковыжималку, сохранив кусочек для украшения.
Промыть кресс и кориандр и пропустить через соковыжималку.
Смешать все соки в бокале и украсить долькой лайма.



Джем из вишен и дыни

  • 500 г без косточек 
  • мякоть дыни 250 г
  • 750 г сахара
  • палочка корицы
  • 2-3 ст. ложки вишневой водки 


Перемешать вишни (500 г без косточек) с мякотью дыни (250 г), нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить 750 г сахара, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь. Кипятить 4 мин. на сильном огне. Влить 2-3 ст. ложки вишневой водки. Джем сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой.