Салат (Солнышко)

На 6 порций

  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 3 шт.
  • свекла 1-2 шт.
  • соленые или консервированные огурцы 5 шт.
  • зеленый горошек 1 банка, 
  • лук 1 шт.
  • шпроты или шпротный паштет 1-2 банки
  • майонез 300г. 

 

 

 

Чуть недоваренные овощи натереть на крупной терке (тоже и с огурцами) или все мелко порезать. Шпроты размять с мелко порезанным луком. На середину блюда выложить шпроты, а вокруг выложить маленькими горками картофель, свеклу, морковь,
огурцы, горошек овощи, шпроты и залить майонезом. Перемешать перед подачей.

рецепт Салат (Солнышко) прислал шеф-повар Наталья Доловко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из креветок "Жемчужина"

  • Капуста пекинская-400 г,
  • креветка очищенная -300 г,
  • огурец свежий- 200 г,
  • помидор свежий- 200 г, 
  • соль,
  • майонез. 
  • Конечно лучше королевская креветка.


Пекинскую капусту порезать с кочана тонкими полосками, огурцы полукругом, помидоры дольками, креветки проварить в кипящей воде 1-2 мин.

Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Простенький салат из креветок, но со вкусом.



Салат из баклажанов

  • 3 баклажана (700 - 800 гр)
  • 3 яйца
  • 1 грибной бульонный кубик
  • 2 средние луковицы
  • майонез
  • масло растительное для жарки


Баклажаны очистить, нарезать кубиками ~1*1см, немного посолить, дать стечь соку, промыть под проточной водой, обсушить и обжарить на растительном масле, во время жарения посолить половинкой грибного кубика. Вынуть из масла шумовкой и дать стечь излишку жира. В том же масле, где жарились баклажаны обжарить мелко нарезаный лук. Отварные яйца порезать. Смешать баклажаны, жареный лук, яйца, заправить майонезом. Можно поперчить. Есть охлажденным.