Салат школьный
- картофель отварной 2 шт.
- говядина отварная 300 г
- сельдь 2 филе
- огурцы соленые 2 шт.
- яблоки 2 шт.
- сметана 100 мл
- зелень 0,5 пучка
Нарезать мелкими кубиками отварное мясо и картофель, а также огурцы, сельдь и очищенные яблочки. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной, при желании посолить. Украсить салат зеленью.
рецепт Салат школьный прислал шеф-повар Valery Shmeleff
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Красная капуста, тушеная с можжевельником
- 50 г сливочного масла
- 4 луковицы-шалот, очищенные и мелко порезанные
- 12 ягод можжевельника, раздавленных
- 1 кг красной капусты, нашинкованной
- 250 мл клюквенного сока
- 3 ст л коричневого сахара
- 2 ст л красносмородинового желе
Капуста тушится очень медленно с тоннами искусительных ароматов - просто, но очень вкусно.
1. Разогреть масло в большой кастрюле. Обжарить лук в течение 5 мин до мягкости. Добавить раздробленный можжевельник и готовить 1 мин.
2. Добавить капусту. Готовить 5 минут. Добавить клюквенный сок и сахар, перемешать. Добавить приправы.
3. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1 час, помешав несколько раз.
4. Добавить желе - оно придаст капусте блеск и фруктовый вкус. Приправить и подавать.
Котлеты из гречневой крупы
- 200 г гречневой крупы
- 50 г мякоти белого хлеба
- 4 яйца
- сухари панировочные
- соль
- перец
- масло растительное
Сварить кашу из 200 г гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются.
Прибавить 50 г мякоти белого хлеба, намоченного в молоке и отжатого.
Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты, каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях.
Жарить на растительном масле. Подавать с любым зеленым салатом.
Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной крупы.