Салат падуя

  • макароны отварные 200 г
  • рис отварной 200 г
  • лосось консервированный 350 г
  • кукуруза консервированная 300 г
  • помидоры измельченные 2 шт.
  • сельдерей рубленый 2 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • листья салата 4-5 шт.
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • апельсиновый сок 1 ст. л. уксус, соль по вкусу

 

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо. Лосося вынуть из банки, удалить кожу и разделить на небольшие кусочки. Перец вымыть, удалить семена и измельчить. Лук очистить и нарезать кольцами, огурец - ломтиками. В большой миске смешать макароны, рис, кусочки лосося, кукурузу, помидоры, сельдерей, перец, лук и огурец. Посолить. Заправить смесью оливкового масла с апельсиновым соком и уксусом. перемешать и выложить на блюдо с салатом.

рецепт Салат падуя прислал шеф-повар Nelli Schneider


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный имбирный пряник

  • 175 г простой муки
  • 1/2 ч л соды
  • щепотка соли
  • 2 ч л молотых специй для пряника (корица, гвоздика, имбирь)
  • 15 г какао порошка
  • 75 г несоленого сливочного масла, порезанного на кубики
  • 75 г коричневого сахара
  • 1 яйцо


Это основной рецепт теста для имбирного пряника, которое используется для лепки пряничных домиков и других конструкций, так как его можно тонко раскатать, и у него плотная текстура. Если вы используете тесто для большого “строительного проекта”, заверните готовое тесто в пленку и положите в холодильник, а затем лепите, как указано в рецепте.

 

1. Просеять муку, какао, соду, соль и специи. Порубить все в кухонном комбайне до образования крошек или замесите в большой миске руками.

2. Добавить сахар и яйцо, быстро замесить плотное тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник как минимум на 30 мин перед использованием.

 




Салат из дыни и вина

  • 1 средняя спелая дыня,
  • 1/2 стакана сахарной пудры,
  • 1/2 стакана белого сухого вина,
  • 1 лимон,
  • 1 спелый персик.


Дыню очистите, выберите семена и нарежьте мякоть кусочками. Выложите их в глубокую салатницу и пересыпьте сахарной пудрой. Из лимона отожмите сок и смешайте его с вином. Кусочки дыни полейте этим соусом и поставьте в холодильник на 30 минут. Вскипятите воду и опустите в нее на 1 минуту персик. Затем удалите с него кожицу, а мякоть нарежьте кусочками. Перед подачей на стол украсьте салат персиками.