Салат изумрудный город

  • 2 свежих огурца
  • 2 помидора
  • 2 сладких разноцветных перца
  • 1 луковица
  • 2 зеленых яблока
  • 1/2 стакана легкого майонеза или сметаны
  • 3 ст. л. зелени
  • соль
  • перец

 

Нарезать тонкими кольцами и кружочками лук, перец, помидоры, огурцы и яблоки. Все компоненты должны получиться примерно одного размера. Затем сложить их в кастрюлю, слегка перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом, смешаным с измельченой зеленью. Овощи должны хорошо пропитаться. Поставить кастрюлю, закрытую крышкой, на медленный огонь на 30 минут. Переложить в салатницу. Остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

рецепт Салат изумрудный город прислал шеф-повар Ната


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кукурузные лепёшки

  • 1 банка. сладкой консервированной кукурузы,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. муки,
  • соль. 


Открыть банку кукурузы, слить воду, добавить 1 сырое яйцо, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу и жарить на подсолнечном масле как обыкновенные оладушки.
Отличный завтрак!


Рыба по-итальянски

  • 400г филе свежей или замороженной рыбы
  • пучок свежего или замороженного базилика
  • 2 помидора
  • кусок сыра
  • 1банка анчоусов
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец


Сначала разогреть духовку до 250С. Снять с помидоров кожицу (для этого их надо обдать кипятком) и нарезать их кружочками.
Измельчить базилик, чеснок и натереть сыр (лучше всего на терке). Смазать противень маслом, выложить на него посоленное и поперченное филе рыбы. Полить его оливковым маслом, сверху положить помидоры, базилик, чеснок, сыр и анчоусы. Еще раз полить все маслом и поставить в духовку на 20 минут. Подавать с овощами или жареной картошкой.